Actualidad canaria: Uruguay en la nueva acepción de la voz "canario" en el Diccionario de la Real Academia Española.
Para el Diccionario del idioma castellano de la Real Academia Española (RAE), el término o voz 'canario' tiene ahora hasta 12 acepciones distintas, pero significa en primer lugar, "Natural de Canarias, archipiélago o comunidad autónoma de España." Y además, en segundo lugar, "perteneciente o relativo a Canarias o a los canarios."
Pero en este año 2024, como novedad, en la última edición del citado Diccionario se han incluido dos nuevas acepciones relativas a Uruguay: también es 'canario' el "Natural de Canelones, ciudad o departamento de Uruguay" y además, es 'canario' el "Perteneciente o relativo a Canelones o a los canarios."
Esta interesante aportación a nuestro Diccionario de la Lengua Española viene motivada por la importancia de la emigración canaria a aquel país, pues Uruguay es una sociedad multiétnica, lo cual significa que históricamente ha estado poblada por personas de diferentes orígenes geográficos y culturales, que llegaron a aquel país a lo largo de un dilatado periodo, y entre ellos, la poblaron gentes originarias de las islas Canarias.
En efecto, entre las muchas colectividades llegadas a Uruguay como migrantes a lo largo de su historia como país independiente, llama la atención una de las colonias minoritarias que poblaron algunos departamentos; y entre otros, por ejemplo, los canarios originarios de las islas Canarias que poblaron el departamento de Canelones.
Canelones es uno de los diecinueve departamentos que componen la República Oriental del Uruguay. Su capital es la homónima Canelones y su ciudad más poblada, Ciudad de la Costa.
El profesor de Historia de América de la Universidad de La Laguna, Manuel Hernández, señala que los canarios contribuyeron al desarrollo agrario del país entre 1830 y 1880. Se dedicaron al cultivo de la tierra en los departamentos de Montevideo, Canelones, San José, Maldonado y Colonia para penetrar hacia el interior. En un país en el que la fiebre ganadera lo ocupaba todo y frenaba el cultivo de la tierra, los isleños expandieron la agricultura. Pese a ello se ocuparon también en actividades urbanas, aunque la agricultura fue la predominante. Empezaban como jornaleros, pero una pequeña parte accedían a la propiedad de la tierra, siendo muy pocos los hacendados.
Tal influencia isleña trajo consigo su presencia, principalmente, en las áreas agrícolas, como Canelones, Colonia, San José y Soria, hasta el punto que a los habitantes del distrito de Canelones todavía hoy se les sigue llamando canarios. Incluso tal denominación se da a los migrantes de ese origen de la zona agrícola del sur del país y por extensión se utiliza para toda la población rural.
Canelones es una región de Uruguay que, por tanto, hunde sus raíces históricas en Canarias, pues fueron varias familias procedentes de las islas las que se encargaron de colonizar y modernizar esta región desde mediados del siglo XVIII. Región uruguaya 'que también lleva el nombre de comuna canaria, ya que fue una zona colonizada por los canarios'.
Después de las dos expediciones fundacionales de Montevideo, continúan llegando inmigraciones canarias al Uruguay; así vemos que poco tiempo después de la fundación de Canelones, capital del actual departamento del mismo nombre (1776), con quince familias asturianas y gallegas, se incorporaron varias familias procedentes de Canarias, que no sólo van a consolidar dicha fundación, sino que en migraciones sucesivas van a ir extendiéndose por todos los lugares del departamento hasta tal punto que va a dársele el nombre de canarios a todos los habitantes de este departamento.
En 1788, al fundarse la actual ciudad de Pando (Canelones), sólo se contó para su erección con las familias procedentes de Canarias y Asturias, que fueron las primeras en afincarse en el pueblo, dedicándose a la agricultura en los terrenos limítrofes a la incipiente población. De igual modo participaron en la población de Tala o Santa Lucía, entre otras, de manera que los habitantes de este Departamento, que comprende unos 30 pueblos, se llaman a sí mismos 'canarios' y los apellidos de la mayoría confirman un origen en las islas Canarias. Manuel Hernández también señala que 'ese origen también se conserva en el folclore y la alimentación'. De hecho, en esta región existen más de 70 fábricas que se encargan de elaborar gofio, el alimento típico de las islas Canarias.
Por ello, con todo merecimiento y justificación se comprende la adición de esta nueva acepción de la voz 'canario', como gentilicio latinoamericano, para referirse a los habitantes de estas tierras del sur de la República Oriental del Uruguay.
Pedro R. Castro Simancas, 12.12.2024.
Fuentes:
FERNÁNDEZ, David W. (1964): "Los canarios en Uruguay" en Revista de Historia Canaria, nº 141-148, pp. 56-69, Universidad de La Laguna, 1963-1964.
HERNÁNDEZ GONZÁLEZ, Manuel (2023): "La emigración canaria al Uruguay a través de la historia", en CATHARUM Revista de Ciencias Sociales y Humanidades, pp. 27-38, Instituto de Estudios Canarios, La Laguna, Tenerife, 2023.
MUSSO AMBROSI, Luis Alberto (1986): "Canarios en Uruguay (1830-1850)" en VII Coloquio de Historia Canario-Americana, pp. 420-489, Casa de Colón, Las Palmas de Gran Canaria, 1986.
Acceso a la voz 'canario' en el Diccionario de la Lengua Española (edición 2024):
Acepciones de la voz 'canario'
Entrevista | Yamandú Costa Vicepresidente de la Junta Departamental de Canelones
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